Салат "Адмирал"
500 г. вареных кальмаров
2 шт .средних луковичек
1 яблоко(лучше зеленое)
2 шт. сол. огурца
2 небольшие вареные морковки
3-4 шт. яйца
майонез с чесноком
оливки,маслины,лимон,петрушка(кто что любит для украшения салата)
Кальмары отварить,почистить,нарезать соломкой.Очищенные яблоки натереть на терке.Так же на терку морковь и огурцы.Лук нарезать соломкой и поджарить.Яйца порезать очень мелко.
На блюдо уложить слоями: поджаренный лук, огурцы,яйца,морковь,яблоко.Каждый слой надо поливать майонезом с чесноком и прослаивать кальмарами.Сверху полить оставшимся майонезом и в холод!
Перед падачей на стол украсить,как вам нравится.Я клала по краю блюда через одну маслинку и оливку.,веточки петрушки.Свеху на салат кружочек лимона.